保定市曲阳县郑家庄村：让老人吃出“幸福味道”

河北新闻网讯（智慧娟、唐笛、李秀哲）“有了爱心食堂，我不仅能经常走出家门，和大家聊聊天，最重要的是能吃上一口热乎饭，四菜一汤，吃得很好。”今年81岁的程大爷颇有感触地说。走进保定市曲阳县郑家庄村的爱心食堂，只见小院温馨明亮，帮厨人员炒菜、蒸饭，一派热气腾腾的忙碌景象。在小院两侧的餐厅里，老人们早已围坐餐桌。志愿者将一盘盘盛满土豆鸡块、喜事菜、白菜粉条的餐盘端上桌，荤菜搭配，主食、汤菜一应俱全，老人们吃得津津有味。

“爱心食堂主要为村里65岁及以上的留守老人、独居老人、困难老人提供营养、安全、低价的饭菜。”郑家庄村党支部书记程旭宁告诉记者，爱心食堂从2023年12月中旬开始试营业，经过一段时间的摸索和调整后，目前已进入正式营业的状态。

据了解，郑家庄村坚持围绕中心、服务大局，以“基层民生走访”为重要抓手，村“两委”干部联合优秀党员代表、村网格员队伍、在外创业精英力量全面下沉一线，通过分批分组、敲门入户、查账对账，敏锐观察到农村老人特别是一些独居、留守老人受身体状况等影响，日常吃饭成了大问题。

对此，程旭宁召集“两委”干部共同研究，并广泛征求老人子女意见，决定由村委带头筹建爱心食堂，为老年人提供平价用餐服务，让全村200余名老年人“食”有所依。

目前，村“两委”干部及网格员共计21人全部办理健康证，切实保障老年人用餐安全。根据统一安排，食堂主要供应早、午两餐，其中早餐有花卷、油条、鸡蛋、豆浆、米粥、小菜等菜品，午餐有三荤两素两主食一汤。餐费按早餐1元，午餐3元标准严格执行，食堂供餐的成本远大于收费，其中的差额部分由流动党员程许然填补。用餐采取“自助取餐、统一清洗”模式，真正实现了“即吃即走、随吃随走”。

郑家庄村村民程娟子今年81岁，老伴瘫痪在床，孩子不在身边，每天做饭成了大难题。自从有了爱心食堂，每天出门给老伴打上一份热乎又营养的饭菜成了最开心的事情。

然而，一些因行动不便不能到食堂就餐的独居老人吃饭还是成问题。于是，村里启动半小时爱心配餐圈，组建起一支由民政协理员曹巧烟负责的15人送餐志愿者服务队，确保特殊人群能够吃到饭、吃饱饭、吃好饭。服务队不但送餐，还帮老人扫扫地、陪着唠嗑，及时了解和解决老人的一些日常生活难题。

在郑家庄村，爱心食堂不光解决了老年人的吃饭问题，还成为一个“爱心集散地”。在爱心食堂小院的仓库间，几十袋大米、十几袋红薯粉条、面粉、白菜，甚至大葱、盐等日用调料，应有尽有。“这些都是附近一些企业、村里的村民、社会上的爱心企业家捐赠的，这不今天还有一位爱心人士捐了一头猪，物资越积越多，爱心汇聚成河。”曹巧烟说。